Pay in 4 interest-free payments of $4.65 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 16 - Aug 21
Albillo 5% en Cabernet Sauvignon 20%
Met een productie van 1000 flessen per vintage zijn reeds 2/3 verkocht voor de botteling
Typische fruitige componenten die de ruggengraat van deze wijn vormen
) De beide druivensoorten zijn op dezelfde dag geoogst en daarna samen
Wat deze wijn speciaal maakt is dat er geen liqueur d'expedition aan toegevoegd is
Ridgeback Merlot 2021 verdejo Albillo 5% en Cabernet SauvignonRidgeback Merlot 2021 Merlot (100%) De gisting vond plaats in open roestvrijstalen tanks op 24 28 Celsius met een commercile gist die specifiek geschikt is voor deze Merlot variteit. Pumpovers verhogen de smaak en controleren de tannine structuur. De Droesem werd geperst onmiddellijk nadat de primaire gisting was voltooid om harde tannine extractie te voorkomen. De wijn werd door zwaartekracht naar vaten van 225 liter gevoerd na de malolactisch
US$ 45.00
US$ 53.00
US$ 12.00
US$ 63.00
US$ 19.62
US$ 55.00
US$ 42.92
US$ 66.00
US$ 13.02
US$ 42.70
US$ 14.98
