Champagne Pierre Brocard "Dits-Lieux de Thibaud Brocard" Brut Nature hide-unit dat de laatste jaren een

dat de laatste jaren een aanzienlijke kwaliteitsverbetering heeft doorgemaakt

Een volle wijn met sappige tannines

Deze 2019 is inmiddels volledig tot bloei gekomen en toont een indrukwekkende diepgang en karakter

Deze malbec werd verfijnd met een klein beetje petit verdot

2 is dezelfde als de La V

Champagne Pierre Brocard "Dits-Lieux de Thibaud Brocard" Brut Nature hide-unit dat de laatste jaren eenFijne, frisse champagne uit Celles sur Ource. Thibaud Brocard blend hier de oogst 10 verschillende percelen van 3 verschillende heuvels in de Cte des Bar. Deze pinot noir gedreven bubbel rijpte voor 90 % op inox en voor 10 % op eik. Er werd geen liqueur de dosage toegevoegd met als resultaat een strakke, droge champagne die volgens de wijnmaker uitstekend combineert bij warme oesters of tempura van zalm.