Galil Mountain 'Alon' 2023 Roussillon de wijn vertoont prominente aroma's

de wijn vertoont prominente aroma's van passievrucht

Sappig en en vol in de mond

Ze worden gevinifieerd in wijnpersen met voettrappen

Michelangelo Buonarroti

Deze Sauvignon Blanc is helder geelachtig van kleur

Galil Mountain 'Alon' 2023 Roussillon de wijn vertoont prominente aroma'sAlon toont rijke aroma's van pruimen, zwarte kersen en verse bessen, een vleugje licht gras en tonen van esdoorn en gebruinde boter. De wijn heeft een uitgebalanceerde zuurgraad en een gladde, zijdezachte textuur die eindigt in een langdurige en aangename afdronk. Na 10 20 dagen gisting op schil bij 28 C, onderging de wijn een volledige malolactische gisting, gevolgd door rijping gedurende ongeveer een jaar in eikenhouten vaten. De winter voorafgaand