Gebruiksmoment: Ideaal bij verfijnde vleesgerechten zoals eendenborst
De overige 3 hectare kennen een 50/50 verhouding van sauvignon gris en sauvignon blanc
De door deze zwam aangetaste druiven zullen uitdrogen en al snel tot 50% van hun watervolume verliezen
Hiermee staan ze aan de top en ontvangen dan ook jaarlijks voor één of meerdere van hun Sekt's het predicaat "Salon"
subtiele mineraliteit en een lange
Ventoux Passe Colline Artisans Vignerons 2024 Category_Producten/Librije Gebruiksmoment: Ideaal bij verfijnde vleesgerechtenPasse Colline Ventoux Rouge Smaakprofiel: Een volle, geurige rode wijn met intense aromas van kers, braam en framboos, aangevuld met warme tonen van peper en een vleugje kruiden. De smaak is sappig en rijp, met zachte, versmolten tannines die zorgen voor een aangenaam mondgevoel. Gebruiksmoment: Perfect bij gegrild rood vlees, stoofgerechten, lam of wild. Ook geschikt voor momenten van ontspanning, zoals bij de haard of bij een kaasplank. Serveer op