Cedric Bouchard Roses de Jeanne 'UR-Les Ursules' Blanc de Noirs 2019 VIN ROUGE L'attaque est fine et fruitée

L'attaque est fine et fruitée et le corps dispose d'une bonne densité

Il est situé ainsi dans la partie supérieure du côteau de Gevrey-Chambertin

Prix unitaire : 150

Dégustation : Il est composé de 95% de Grenache et 5% autres cépages Il est issu de trois petites parcelles

figurant parmi les fondateurs de la Confrérie des Chevaliers du Tastevin

Cedric Bouchard Roses de Jeanne 'UR-Les Ursules' Blanc de Noirs 2019 VIN ROUGE L'attaque est fine et fruitéeLe domaine Issue 100% de Pinot noir, cette cuve provient d'une micro parcelle de 0,74 hectares environ expose sud est. Ces vignes servaient il y a quelques annes pour la cuve Inflorescence . La densit l'hectare y est de 8000 pieds. Cdric vinifie ces vins la bourguignonne et effectue la fermentation malolactique pour plus d'amplitude sur les vins. Le nez voque une incroyable minralit, des notes de feuilles sches, de tilleul, de verveine et un fruit mr,