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couche de mousse framboise et framboises entières
yeux et nez en pâte d'amandes noire
Biscuit décoré dans un bocal en verre avec couvercle en bois réutilisable (14 cm de haut x 9 cm de diamètre)
cachés dans de la fausse neige dans un bocal en verre avec couvercle en bois réutilisable (14 cm de haut x 9 cm de diamètre)
nid en glaçage royal
Le gâteau sirène Taille:16 parts couche de mousse framboise et3 recettes possibles : Le choco pralin : gnoise imbibe au sirop de vanille, croustillant pralin, ganache monte chocolat au lait. Le vanille pralin : gnoise imbibe au sirop de vanille, croustillant pralin, bavaroise vanille. Le framboise : gnoise imbibe au sirop de vanille, croustillant aux amandes, mousse framboise et framboises entires. Dcoration : Chantilly blanche et bleue autour et sur le gteau, plage en biscuit vanille broy, 2 queues de sirnes en
