Gigot d'Agneau des Prés Salés préparé (Os coulé) Poids:1 x 2,5kg à la fois musclé et

à la fois musclé et persillé

Elle est idéale pour des cuissons rapides et maîtrisées

qui la rendent inoubliable une fois passée au barbecue

Pour celles et ceux qui se demandent

Astuce du boucher : laissez-la tempérer avant cuisson

Gigot d'Agneau des Prés Salés préparé (Os coulé) Poids:1 x 2,5kg à la fois musclé etLe gigot prpar avec os coul est une dcoupe emblmatique de la Maison Lascours. Derrire cette appellation se cache un savoir faire de boucherie prcis : los du gigot est soigneusement retir, nettoy puis rinsr. Ce procd, matris par nos artisans dans nos ateliers, permet de prserver les armes puissants de los lors de la cuisson tout en facilitant la dcoupe au moment du service. Ce gigot provient exclusivement dagneaux des Prs Sals, levs dans les baies du