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puis 2 années en ex-fûts de jurançon moelleux (second passage)
la racine d'angélique
le Maître Assembleur
Vieillie en fûts de chêne français et américain pendant 3 ans minimum
il émane de délicats arômes de miel
FILEY BAY - Flagship - 46% destockage puis 2 années en ex-fûtsCe qui fait la diffrence de Spirits of Yorkshire ? Cest que cette distillerie est la premire dAngleterre produire un whisky single malt ! Fonde en 2016 au pays traditionnellement associ au gin, la petite distillerie anglaise surprend avec sa production de Filey Bay Flagship, mettant en avant leur savoir faire et leur terroir uniques. Elabor partir dorge cultive localement, ce single malt est distill, vieilli et mis en bouteille directement sur place.
