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rappresentano l'anima della cantina e invitano a un viaggio sensoriale attraverso i sapori della Sicilia
accompagnati da leggere note di lievito
formaggi semistagionati
VinificazioneMetodo classico
risotti e antipasti raffinati
Cote de Beaune Blanc AOC 75 CL Ciliegiolo rappresentano l'anima della cantina eTipo di vitigno: Chardonnay. Colore: giallo paglierino brillante. Profumo: note di miele, mandorla, citronella (lemongrass); con levoluzione sentori di nocciola tostata e mandorle grigliate. Sapore: ampio, generoso. ma con freschezza e finezza; armonioso equilibrio fra frutto e terroir Abbinamenti culinari: ideale con piatti a base di pesce, crostacei, verdure delicate, carni bianche con salse leggere.
