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è un rum bianco a base di melassa
vuole rendere omaggio con le proprie note al palato ai dolci tipici del capodanno scozzese
Il Gin Sherlock non viene filtrato
Al naso abbiamo le classiche note di vaniglia e caramello con sentori di mandorle tostate e ananas
Corposo con un odore intenso di frutti di bosco a bacca nera
2018 Negroamaro - Domiziano coll birra bianca è un rum bianco aDescrizione Vinificazione: fermentazione spontanea senza aiuto di lieviti selezionati durata 15 giorni. Filtrato e chiarificato solo ed esclusivamente in maniera meccanica. Bassissimo apporto di solfiti Maturazione: 12 mesi acciaio e in seguito bottiglia Formato: 0. 75
