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che hanno raccolto e tramandato i segreti per ottenere questo pregiato capolavoro della gastronomia
una delle più antiche famiglie nobili modenesi
rappresenta una delle più importanti realtà nel mercato dell’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP
conferitogli dal Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali
ottenendo così risultati di affinamento del prodotto davvero personali
Paolo Cassini, Olio EVO, Krösus BIO Monocultivar Taggiasca, 100ml che hanno raccolto e tramandatoL'olio Extra Vergine di Oliva Krsus un Monocultivar Taggiasca Biologico che esprime il meglio della produzione olivicola nel totale rispetto dell'ambiente, delicato e straordinario, della riviera ligure. ottenuto dagli uliveti delle tenute Rossetto, Maorengo e Crosa, in localit Isolabona, in quella porzione del ponente ligure, della provincia di Imperia, che la terra madre delloliva Taggiasca. Quella di Paolo Cassini una piccola azienda a conduzione
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