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Vinificazione: fermentazione alcolica in vasche di acciaio inox a temperatura controllata
Temperatura: si serve a 12 °C
zuppe di mare e piatti delicati a base di pesce
Affinamento: 15-18 mesi in barrique di rovere francese (50% nuove)
Al naso offre intensi aromi di frutti neri maturi come more e ciliegie
Müller Thurgau "Al-Ma 800" Dolomiti IGT Capacità:75 CL Vinificazione: fermentazione alcolica in vascheTipo di vitigno: Questo vino bianco realizzato al 100% con uve Mller Thurgau, coltivate biologicamente nei vigneti di alta quota (800 metri s. l. m.) della cantina Maso Martis, situati ai piedi delle Dolomiti. Questo vitigno aromatico si esprime al meglio in condizioni di elevata altitudine, grazie al clima fresco e alla forte escursione termica. Carattere: L"Al Ma 800" si presenta con un colore giallo paglierino brillante, con riflessi verdognoli. Al
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