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Ogni biscotto è il frutto di una lavorazione artigianale minuziosa
La Salamella Stagionata Lodigiana di Zanaboni
frutti neri e grafite
Fermentato con lieviti autoctoni in acciaio e fût de chêne
Al naso regala profumi eleganti e stratificati: note di frutti rossi maturi
Pecchenino Barolo Bussia DOCG 2016 Formaggi Ogni biscotto è il fruttoIl Pecchenino Barolo Bussia DOCG un Barolo di rara eleganza, proveniente da uno dei cru pi storici e rinomati dellintera denominazione: la Bussia, situata nel comune di Monforte dAlba. Unannata eccezionale, che esalta la potenza, la finezza e la longevit del Nebbiolo in questa zona. Affinato per oltre 24 mesi in botti grandi di rovere e successivamente in bottiglia, si presenta con un bouquet ampio e profondo: frutti rossi maturi, rosa canina,
