VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI DOC CLASSICO SUPERIORE - Mancinelli (13 eur x 6 bott) lacrima di morro mComposizione del terreno: Argille plioceniche

mComposizione del terreno: Argille plioceniche ricche di fossiliSistema di allevamento della vite: cordone speronato alto

Ottimo anche come dessert

REGIONE TRENTINO ALTO ADIGE - TRAMINER 100%

esuberante nel frutto

Vitigni: Sangiovese 50%

VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI DOC CLASSICO SUPERIORE - Mancinelli (13 eur x 6 bott) lacrima di morro mComposizione del terreno: Argille pliocenicheVITIGNOVerdicchio, clone autoctono dei Castelli di Jesi. COLOREGiallo paglierino con riflessi verdognoli. ODOREFresco, fragrante, persistente con sentori di mandorle amare. SAPORESecco, morbido, floreale con retrogusto amarognolo. VINIFICAZIONEIn bianco con pressatura soffice e pulizia immediata del mosto, successiva fermentazione a temperatura controllata . ABBINAMENTOAntipasti, primi piatti in genere, pesce e carni bianche. Ottimo anche come fuori