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Pinot nero per il 12% e Pinot bianco 4%
Questa etichetta di prestigio viene realizzata dalla cantina nel più totale rispetto della millenaria tradizione vitivinicola aostana
ma può essere degustato anche da solo come “vino da meditazione”
nel comune di Gussago
danno vita a un vino di grande intensità e struttura
Cantine De Falco “Falco Nero” Salice Salentino Riserva 2021 Barbera Pinot nero per il 12%granato con luminosi riflessi rubino. Tessuto di struttura solida. Lolfatto un intreccio armonioso di frutti scuri e maturi con sentori speziati freschi e tostatura dolce. Si percepisce caff, tabacco dolce, rabarbaro e liquirizia, chiodo di garofano e una punta di cannella su un sottobosco di more e amarene. Sorso ricco, pieno, di piacevole freschezza e sapidit con tannini integrati nel tessuto. Grande persistenza. Elegante.
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