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Il vino affina successivamente per sei mesi sulle fecce fini
Affinamento di almeno 12 mesi in piccole botti di legno
Lo Sfursat deriva da una selezione delle migliori uve di Valtellina sottoposte ad appassimento naturale ”Forzato”
Al naso è complesso e versatile con aromi di bacche mature
22 mesi di affinamento in barriques e 15 mesi in bottiglia
Brunello di Montalcino DOCG Vigna Schiena d' Asino 2016 Charles Heidsieck Il vino affina successivamente per
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