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varietà autoctona piemontese in estinzione
si procede con la vinificazione
Con il Langhe Nebbiolo di Luca Marenco è stato amore al primo assaggio
la seconda a fine ottobre - dove alla spiccata acidità della vendemmia precoce si unisce la pienezza matura della seconda
Raccolte al perfetto grado di maturazione
Langhe DOC Riesling "Frè" 2023 -75 cl Cascina Oschiena varietà autoctona piemontese in estinzioneLa passione della famiglia Grasso per il Riesling si concretizzata in questo vino prodotto per la prima volta nella storia della cantina Ca del Baio. Coltivato nelle posizioni pi fredde e ventilate, riesce a trasmettere i caratteri pi nobili delle terre di Langa. Dal sapore secco, delicato, elegante, caratterizzato da un buon equilibrio. Variet: Riesling Renano 100% Vol. 12,5 abv Contiene solfiti
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