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La primavera è rappresentata dai fiori di ciliegio
selezione in pianta e subito vinificazione ed affinamento in acciaio
Il vino non viene né filtrato ne vengono eseguite chiarifiche ma decantazione statica
incentrato fortemente sulla nota del ginepro
da sempre grande sostenitore della Filosofia Bio
Etefe Cirò Rosso DOC - Brigante Botte Grande La primavera è rappresentata daiDenominazione: Cir Rosso DOC Dettagli tecnici: Gaglioppo in purezza, 14,5% Vol, bottiglia da 75 cl Vinificazione: vendemmia manuale in cassetta, selezione in pianta e subito vinificazione ed affinamento in acciaio. Descrizione del vino: colore rosso rubino con riflessi aranciati. Allolfatto note speziate con sentori di mandorle, prugne e rosa canina. Al palato estremamente secco, con note di cuoio e liquirizia nel retrogusto. Ci piace perch:
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